Le maçon construit la structure des bâtiments. Il met en place les fondations puis monte les structures porteuses : murs, poutrelles et planchers. Il est largement responsable de la solidité du bâtiment.
Il utilise divers matériaux : pierres naturelles, briques en terre cuite, parpaings en béton,…
Il est le premier à intervenir sur un chantier en préparant le terrain et en mettant en place les moyens logistiques.
Il contribue ainsi à la construction d’ouvrages de toute nature où ses compétences sont requises : maisons individuelles, immeubles collectifs, de bureaux, industriels, agricoles et commerciaux, relevant du secteur public comme du secteur privé.